Las alergias alimentarias son un problema común entre la población. Se producen cuando nuestro sistema inmunológico reacciona de forma exagerada a un alimento. En España, el 4% de los adultos y entre el 6-8% de los niños sufren alergias alimentarias. Fuente: Ratiopharm S.A.U En cambio, con las intolerancias alimentarias nuestro […]