26 de agosto 2010: nos vamos de vinos.


Verano, tensi√≥n baja, calor, tres cuartas partes de la poblaci√≥n de vacaciones…¬Ņy nosotros?, ¬Ņnosotros qu√©?, ¬Ņqu√© tal un d√≠a de desconexi√≥n entre tanta rutina?.

Les proponemos un plan: jornada vitivin√≠cola en el sur de la isla en la que disfrutar juntos de un d√≠a de verano degustando los excelentes vinos de nuestra tierra. ¬ŅLes apetece?

La primera parada ser√° Arca de Vitis, bodega emplazada en G√ľ√≠mar y productora de los vinos CONTIEMPO, donde tras descubrir algunos de los secretos de la elaboraci√≥n de sus caldos y probarlos en sus distintas fases de fermentaci√≥n, una cata de vinos maridados con una selecci√≥n de quesos canarios servir√° de aperitivo a los asistentes.

La segunda parada, Frontos, en Granadilla. Bodega con mayor tradici√≥n que la anterior, que ha adaptado su proceso productivo a los tiempos modernos. Nos mostrar√°n sus formas de trabajar y podremos apreciar como las peque√Īas variaciones en las formas hacen que los vinos tomen un cuerpo diferente, descubriendo nuevos aromas y sabores que convierten a cada vino en √ļnico.

Para terminar, proponemos un men√ļ compuesto por diversos platos t√≠picos de la cocina tradicional canaria ali√Īados con un toque de modernidad, en el restaurante de la propia bodega, el cual acompa√Īaremos de los vinos de Frontos.

¬°Salud y buen provecho!
Les dejamos con algunos momentos del d√≠a…
Hasta otra!